甲醛檢測(cè)是一種破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物，會(huì)對(duì)人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng)，可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等．世界衛(wèi)生組織確認(rèn)甲醛檢測(cè)為致畸、致癌物質(zhì)，是變態(tài)反應(yīng)源，長(zhǎng)期接觸將導(dǎo)致基因突變

?

 ．目前甲醛檢測(cè)污染問(wèn)題主要集中于居室、紡織品和食品中．居室裝飾材料和家具中的膠合板、纖維板、刨花板等人造板材中含有大量以甲醛檢測(cè)為主的脲醛樹脂，各類油漆、涂料中都含有甲醛檢測(cè) 2．紡織品在生產(chǎn)加工過(guò)程中使用含甲醛檢測(cè)的N一羥甲基化合物作為樹脂整理劑，以增加織物的彈性，改善折皺性，還使用含甲醛檢測(cè)的陽(yáng)離子樹脂以提高染色牢度3，造成紡織品中甲醛檢測(cè)殘留問(wèn)題．另外，因經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，一些不法分子以甲醛檢測(cè)為食品添加劑，如水發(fā)食品加甲醛檢測(cè)以凝固蛋白防腐、改善外觀、增加口感，酒類飲料中加入甲醛檢測(cè)防止渾濁、增加透明度，這些都會(huì)造成食品的嚴(yán)重污染，損害人體健康．《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》中已明文規(guī)定禁止甲醛檢測(cè)作為食品添加劑．由此可見，甲醛檢測(cè)污染問(wèn)題已普及到生活中的每一個(gè)角落，嚴(yán)重威脅人體健康，應(yīng)引起人們的高度關(guān)注．甲醛檢測(cè)含量已成為當(dāng)今居室、紡織品、食品中污染監(jiān)測(cè)的一項(xiàng)重要安全指標(biāo)．因此研究一種市民可以在自己家中獨(dú)立完成的，簡(jiǎn)便、靈敏、快速、直觀、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)的甲醛檢測(cè)檢測(cè)方法將會(huì)有很大的市場(chǎng)前景．

 

  1 甲醛檢測(cè)檢測(cè)方法   目前，國(guó)內(nèi)外居室、紡織品、食品中甲醛檢測(cè)檢測(cè)方法主要有分光光度法、電化學(xué)檢測(cè)法、氣相色譜法、液相色譜法、傳感器法等．   1．1 分光光度法   分光光度法是基于不同分子結(jié)構(gòu)的物質(zhì)對(duì)電磁輻射的選擇性吸收而建立的一種定性、定量分析方法，是居室、紡織品、食品中甲醛檢測(cè)檢測(cè)最常規(guī)的一種方法．目前涉及到的有乙酰丙酮法、酚試劑法、AHMT法、品紅一亞硫酸、變色酸法、間苯三酚法、催化光度法等，每種檢測(cè)方法所偏重的應(yīng)用領(lǐng)域不同，并各有其優(yōu)點(diǎn)和一定的局限性．   1．1．1 乙酰丙酮法．乙酰丙酮法指在過(guò)量銨鹽存在下，甲醛檢測(cè)與乙酰丙酮通過(guò)45～60℃水浴30min或25℃室溫下經(jīng)2．5 h反應(yīng)生成黃色化合物，然后比色定量[4-7]甲醛檢測(cè)含量．甲醛檢測(cè)與乙酰丙酮反應(yīng)的特異性較好，干擾因素少，酚類和其它醛類共存時(shí)均不干擾，顯色劑較為穩(wěn)定，檢出限達(dá)到0．25 me／L[Bl，測(cè)定線性范圍較寬，適合高含量甲醛檢測(cè)的檢測(cè)，多用于居室和水發(fā)食品中對(duì)甲醛檢測(cè)的測(cè)定．但在進(jìn)行水發(fā)食品中甲醛檢測(cè)檢測(cè)時(shí)，需將樣品中的甲醛檢測(cè)在磷酸介質(zhì)中加熱蒸餾提取出來(lái)，經(jīng)水溶液吸收、定容后再檢測(cè)，